As estatísticas oficiais referem-se às informações divulgadas pelos órgãos estatísticos do governo e abrangem entre outras áreas a demografia, a economia, a sociedade e o ambiente. As características das estatísticas oficiais são objectividade, exactidão, obtêm-se de forma científica e são divulgadas atempadamente.
Nos termos do Decreto-Lei nº 62/96/M, as informações divulgadas pelos órgãos produtores de estatística (Direcção dos Serviços de Estatística e Censos, bem como Autoridade Monetária de Macau) do Sistema de Informação Estatística de Macau (SIEM) são consideradas como estatísticas oficiais. Os órgãos produtores de estatística devem cumprir a conduta ético-profissional e científica para recolherem, tratarem, arquivarem e divulgarem os dados estatísticos. Por seu turno, os órgãos produtores de estatísticas oficiais delegam a outras instituições e associações a elaboração de dados oficiais, que são consideradas estatísticas oficiais após aprovação da DSEC. Se as duas condições acima referidas não forem satisfeitas, os dados estatísticos são considerados como não oficiais.