Os gráficos estatísticos expressam dados transpostos para figuras. Dados de tipos diferentes exigem gráficos diferentes, de modo a que os dados sejam facilmente compreendidos após a primeira visualização. Os mais usados são os gráficos de linhas, os gráficos de barras, os histogramas e os gráficos circulares.
O gráfico circular é um gráfico redondo que parece um queijo cortado em diferentes fatias, dispostas em leque, sendo frequentemente usado para descrever a relação percentual, ou seja, a superfície de cada fatia representa a proporção da categoria em relação ao total. Normalmente, marca-se a percentagem em cada fatia, para facilitar a comparação entre as diferentes superfícies do gráfico.